Bolinho

Hoje foi dia de bolo de iogurte. o mais fácil e rápido que existe :-)

Ingredientes:

1 Iogurte

3 copos(*) de farinha

3 copos(*) de açúcar

4 ovos

1 copo(*) de óleo

1 colher de chá de fermento

Preparação:

Colocar o açúcar, o iogurte e os ovos num recipiente e bater muito bem. Juntar de seguida a farinha, o fermento e o óleo misturando tudo. 

Colocar o preparado numa forma e colocar no forno até coser. Não menciono temperaturas nem tempo, porque o meu fornão é a gás e não dispõe desses medidores de temperatura!


(*) utilizar o próprio copo do iogurte